Kane voerde met zijn doelpunten zijn seizoenstotaal op naar dertig treffers in 25 wedstrijden. De topscorer is pas de tweede speler met dertig doelpunten in zijn debuutseizoen na Bundesliga-legende Uwe Seeler in 1964.
Met de zege komt Bayern op 7 punten van Bayer Leverkusen. De koploper speelt zondag nog tegen VfL Wolfsburg. Bij Bayern speelde Matthijs de Ligt de hele wedstrijd, Sepp van den Berg deed hetzelfde bij Mainz.
Musiala
Kane, die tegen Lazio ook al twee keer trefzeker was geweest, opende de score in de dertiende minuut op aangeven van Jamal Musiala. Leon Goretzka werkte even later een rebound binnen, nadat Kane op de paal had gekopt, 2-0. Mainz-middenvelder Nadiem Amiri schoot een vrije trap binnen voor de 2-1, maar Kane herstelde de marge vlak voor rust.
Na goed werk van Musiala tikte Thomas Müller meteen na rust de 4-1 binnen, waarna Musiala zelf de vijfde treffer van Bayern maakte. Het mooiste doelpunt kwam op naam van Serge Gnabry, die een voorzet met de hak uit de lucht plukte, 6-1. Kane voltooide daarna zijn hattrick en Goretzka zette de eindstand op het bord.
Gouweleeuw
Jeffrey Gouweleeuw hielp middenmoter FC Augsburg aan een 1-0-zege op FC Heidenheim. De Nederlandse verdediger schoot raak na een corner.
RB Leipzig won met Oranje-international Xavi Simons met 2-0 van SV Darmstadt 98. De derby tussen Borussia Mönchengladbach en 1. FC Köln eindigde in 3-3.